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내가 먹어본 모든 것들에게/요리 후기2

[요리] 라이스 페이퍼 쌀종이 떡볶이 만들어 본 후기. 안녕하세요 , 이새녘입니다. 요즘 최신 유행인 라이스 페이퍼(= 쌀종이, a.k.a 월남쌈 싸먹는 거)로 떡볶이 만들기에 도전해 보았습니다. 유튜브에 동영상도 올려놓았으니, 시간 되시면 한 번씩 시청 부탁드립니다~! 기본 준비물 재료: 라이스 페이퍼, 떡볶이 양념, 피자치즈. (양배추, 양파, 대파) 야채는 옵션입니다. 떡볶이 양념도 옵션입니다. 직접 양념을 잘 만드시는 분들이라면 고추장, 고춧가루로 뚝딱뚝딱 만드시는 것이 좋을 것 같네요. 저는 떡볶이 양념을 정말정말 못 만들기 때문에, 시판 떡볶이 양념을 구매해봤습니다. (풀무원 제품인데 너무 달아서 비추합니다.) 💰 가격 정보 💰 • 현미 월남쌈 (라이스 페이퍼): 2,790원. • 풀무원 떡볶이 양념장: 1,790원. • 숲골 모짜렐라 피자치즈: .. 2021. 6. 7.
[ 요리 ] 집에서 가츠동 만들기. 2020년 09월 22일 화요일 점심. 가츠동은 종종 해먹는 편이다. 만들기가 까다롭지 않고, 재료도 간단하다. 냉장고에 비비고 곰탕이 있길래 육수용으로 사용했다. 유통기한이 두달이나 지났지만 괜찮다. 가츠동은 돈가스와 국물을 함께 끓이는 것이지만, 돈가스가 눅눅해지는 것이 싫어서 따로 조리했다. 돈가스에서는 왠지 바닐라맛이 났다. 바삭하고 맛있는 가츠동. 실수한 것이 있었다. 달걀을 푼 뒤에 휘저으면 안된다. 절대-! 재료: 돈가스 1장, 양파, 파, 간장, 설탕, 비비고 곰탕, 설탕, 달걀 1알. 1. 다이소에서 산 계랑컵에 육수 200ml를 잰다. 2. 냄비에 육수를 넣고 끓으면 간장 3숟가락을 넣는다. 3. 갈색설탕을 한 숟가락 넣는다. 굳이 안 넣어도 될 것 같다. 4. 양파와 파를 잔뜩 넣고 .. 2020. 9. 22.
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