[CJ] 제일제당 행복한 콩, 겉바속촉 간식 쫀득한 두부볼!

[CJ 제일제당 행복한 콩 두부볼 ]
가격: 3,600원.
구매처: 대형마트 (홈플러스, 이마트 등)

씨제이 두부볼

CJ 제일제당 행복한 콩 두부볼

 

마트에 갔는데, 두부볼이라는 것이 있더라구요. 뭔지는 모르겠지만 먹어보고 싶어서 바로 구매해봤습니다. 달걀 옆 두부파는 곳에 있던 상품입니다. 귀여운 두부 캐릭터가 그려져 있어요. 유통기한은 길지 않아요. 2021년 08월 31일까지 입니다. 제가 이 두부볼을 2주전에 구매했으니까, 유통기한은 약 2주 정도라고 할 수 있겠네요.

 

저는 간식용으로 구매했는데, 반찬으로도 활용이 가능하다고 합니다. 에어프라이기 5분 완성이니까 조리도 매우 간편한 편입니다. 귀여운 두부 캐릭터가 겉바속촉이라고 외치고 있는데, 과연 겉바속촉일까요?

 

 

씨제 제일제당 두부볼

두부볼 에어프라이기, 전자레인지 조리방법

 

• 에어프라이기 조리방법: 180도에 5분간 조리.
• 전자레인지 조리방법: 700W 1분 / 1000W 50초간 조리.

 

에어프라이기, 전자레인지 모두 조리가능한 식품입니다. 유탕처리제품이라서 그냥 먹어도 되는 줄 알았는데, 비살균제품이라서 그냥 먹는 것은 안 좋을 것 같습니다. 위의 방법대로 더 오래 조리하면 겉의 어묵이 탈 수도 있다고 하네요. 동봉된 산소흡수제는 반드시 빼고 조리하셔야 합니다. 라면, 마라탕, 떡볶이에 넣어 먹어도 된다고 하네요.

 

 

 

 

씨제이 제일제당 두부볼 칼로리, 영양정보

두부볼 칼로리, 영양정보

 

두부볼의 총 칼로리는 413kcal입니다. 100g기준 275kcal네요. 합성향료같은 안 좋은 성분은 무첨가했다고 적혀있네요. 그래서 가격이 비싼 걸지도 모르겠네요. 저는 그냥 두부를 똘똘뭉쳐서 만든 볼인줄 알았는데, 식품유형이 어묵이더라구요. 명태연육이 43%가 들어있습니다. 두부 어묵 볼이네요. 

 

 

 

 

두부볼 냉장보관

겉바속촉, 폭신폭신, 고소함이 사르르 느껴지는 두부볼, 과연 그럴까요? 한 번 확인해보겠습니다.

 

 

 

 

씨제이 제일제당 두부볼 개수

두부볼 내용물 개수

 

두부볼은 총 다섯 개 들어있습니다. 생각보다 커서 놀랐고, 생각보다 양이 적어서 놀랐습니다. 두부볼은 한 개당 83kcal네요. 엄청난 칼로리를 가지고 있는 두부볼. 두부라서 다이어트 간식이라고 생각했는데 전혀 아니었습니다. 절대 다이어트용으로 드시면 안 될 것 같습니다. 한 개 정도만 드시면 다이어트 간식이라고 할 수도 있겠네요.

 

 

 

 

(왼) 두부볼 조리 전, (오) 두부볼 에어프라이기 조리 후

저는 에어프라이기에 조리해보았습니다. 완전 바삭하게 먹고 싶어서  180도에 8분정도 돌렸습니다. 왼쪽 사진은 조리 전이고, 오른쪽 사진은 조리 후입니다. 구우면 색이 진하게 변합니다.

 

 

 

 

에어프라이기에 조리한 두부볼

기름을 딱히 두르지 않고 구웠는데, 유탕처리제품이라서 그런지 기름이 배어있습니다. 에어프라이기에 10분 돌리면 완전히 탈 것 같으니, 온도 조절이랑 시간 조절 잘해서 조리하셔야 할 것 같아요.

 

 

두부볼 맛

씨제이 두부볼 단면샷

겉바속촉의 느낌은 아니었습니다. 에어프라이기에 돌렸는데도 바삭하지는 않았어요. 대신 겉바속쫀입니다. 되게 쫀득해서 맛있었어요. 떡정도의 쫀득함은 아니지만요. 겉의 껍질은 아무 맛도 안 납니다. 안에는 두부와 어육이 들어있습니다. 내용물은 새하얀 두부색입니다. 사르르 녹는 느낌은 아니고, 부드럽게 잘 넘어가는 식감이었습니다. 진짜 맛있었어요. 자극적이지도 않고, 너무 맛있어요. 마라탕에 넣어먹으면 진짜 맛있을 것 같아요. 완전 추천!